测绘工程系开设工程测量技术、摄影测量与遥感技术2个专业，全日制在校学生1000余人。下设工程测量教研室和基础测量教研室，现有教职工36人，其中高级职称9人，博士1人。系部被评为陕西省高校创新创业教育改革试点院（系），先后建成中央财政支持建设专业1个、省级精品课程1门、省级教学团队1个、省级实训基地1个，先后荣获陕西省劳动竞赛示范岗、陕西省劳动竞赛优秀班组、陕西高等学校先进基层党总支、全省教育系统精神文明建设先进集体、学院优秀部门和先进党总支等荣誉称号。

近年来，教学团队荣获省级教学成果特等奖、一等奖、二等奖各1项。培育全国优秀教师1名、全国五一巾帼标兵1名、省级教学名师2名、省师德楷模1名。教师获全国技能大赛优秀指导教师13人次、首届全国测绘行指委教学比赛包揽两个赛项第一名、4人参赛第二届获特等奖2项和一等奖2项，参加陕西省教学赛教、信息化教学大赛获一等奖5项，4名教师考取国家注册测绘师。近三年，教师主持完成院级以上课题近30项，出版教材5部，发表论文100余篇。学生在测绘技能大赛中获国家级奖29项，省级奖24项，连续六年获陕西选拔赛第一名，毕业生凭借过硬的专业素质、优良的工作作风，深受用人单位欢迎，就业率一直保持在99%以上。